Ciclo de talleres “Saberes del Mar“

Te invitamos a unirte a esta experiencia única dentro de nuestro Ciclo de talleres “Saberes del Mar“ . Este taller está dedicado a fortalecer el vínculo entre la pesca artesanal local y la cocina de nuestra región, creando un espacio de aprendizaje y colaboración entre pescadores, cocineros y todos los actores clave del sector. ✨ ¿Qué proponemos?

✔️ Conocer las especies locales del mar de Rocha y las técnicas tradicionales de pesca y fileteado. ✔️ Dialogar sobre buenas prácticas, sostenibilidad y el aprovechamiento integral del recurso marino. ✔️ Vivir un encuentro dinámico entre pescadores y cocineros, intercambiando saberes, experiencias y secretos del mar. ✔️ Finalizaremos con una degustación de productos del mar, en un ambiente de camaradería, donde cada participante podrá compartir su visión y aprender del otro. 👥 Dirigido a: Pescadores artesanales; Cocineros; Emprendedores gastronómicos; Estudiantes y profesionales del sector; Instituciones *Inscripciones vía link: https://forms.gle/CKJm3wW3DETKGpBa8 y/o Celular: 091 035 000 🌊Ciclo Saberes del Mar – 2do Taller de Pesca Artesanal y Sabores Locales 📅 Fecha: Jueves 3 de septiembre ⏰ Hora: 10:00 AM 📍 Lugar: Cocina Gastronómica Comunitaria.

Av. de los Pescadores. Punta del Diablo. ¡Te esperamos para juntos seguir poniendo en valor nuestra rica tradición pesquera y gastronómica!