China autorizó a Rondatel y se abre el camino para la reapertura del frigorífico de Rosario

El gobierno de la República Popular China autorizó formalmente al frigorífico Rondatel S.A., ubicado en la ciudad de Rosario, a retomar sus exportaciones de carne vacuna con destino a ese mercado.

La comunicación oficial, conocida en las últimas horas, destraba la condición central que mantenía paralizada la operativa de mayor escala de la planta desde julio de 2023, marcando un punto de quiebre en uno de los conflictos socio-económicos más complejos que ha enfrentado la zona oeste del departamento de Colonia en los últimos tres años.

La rehabilitación sanitaria se concreta luego de un largo y sinuoso recorrido de negociaciones diplomáticas y auditorías técnicas. En mayo de este año, una delegación oficial encabezada por autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y del Instituto Nacional de Carnes (INAC) volvió a incluir formalmente a Rondatel en la agenda prioritaria de las negociaciones sanitarias con Beijing.

Posteriormente, en junio, auditores de la Administración General de Aduanas de China realizaron una inspección técnica sobre las instalaciones de Rosario. La evaluación, orientada a verificar los procesos productivos y el manejo de subproductos como los cálculos biliares, arrojó un dictamen sumamente favorable y prácticamente sin observaciones operativas de entidad.

El origen de la crisis en Rondatel se remonta a mediados de 2023, cuando la empresa —de capitales chinos— interrumpió abruptamente la faena como consecuencia de abultadas deudas acumuladas con proveedores de ganado e insumos. Aquella decisión derivó en la parálisis de la fábrica y dejó en una situación de extrema vulnerabilidad a una plantilla superior a las 250 personas.

Desde entonces, la planta ha venido funcionando de forma intermitente y a un ritmo mínimo. Apenas un núcleo reducido de unos 80 trabajadores se mantuvo en funciones dentro del establecimiento, abocado de manera exclusiva a tareas de mantenimiento de maquinaria, limpieza de instalaciones y faenas puntuales destinadas únicamente al mercado interno.

En la otra vereda, cerca de 150 operarios quedaron desplazados de la actividad fabril cotidiana, sobreviviendo gracias a sucesivas prórrogas del seguro de desempleo que el Poder Ejecutivo concedió a lo largo de este tiempo.

La situación social y económica del colectivo se había tensado al máximo a fines de julio, cuando representantes del Sindicato de Empleados del Matadero Rosario (Semar) y de la Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (Foica) mantuvieron una audiencia decisiva con el ministro de Trabajo y Seguridad Social, Juan Castillo.

En esa reunión, los dirigentes sindicales expusieron la urgencia de aprobar una nueva extensión extraordinaria del subsidio por desempleo para sostener a las familias mientras se aguardaba por el dictamen de China, en un contexto donde los meses anteriores no habían sido abonados de forma retroactiva.

La confirmación conocida este martes cambia de manera radical ese escenario de incertidumbre y transforma el reclamo asistencial en la perspectiva real de un plan de reincorporación laboral.

El referente del Semar, Javier Martínez, confirmó que la noticia fue recibida con honda satisfacción por parte del colectivo de trabajadores, especialmente entre quienes llevaban semanas con la cobertura del subsidio vencida y sin horizontes claros sobre su futuro.

Martínez destacó la importancia que adquiere la medida para todo el personal que permanecía fuera de la planta y recordó que, a través de la Foica y del PIT-CNT, el propio sindicato había iniciado gestiones ante la embajada de China en Uruguay y las representaciones diplomáticas uruguayas en el exterior para intentar acelerar los plazos de habilitación.

Por su parte, el senador del Frente Amplio Nicolás Viera valoró el aval de Beijing como un paso clave e imprescindible para reactivar el motor productivo de Rosario y sus zonas de influencia.

El proceso de espera, no obstante, también había generado contrapuntos en la esfera política: semanas atrás, el ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, había cuestionado públicamente las demoras del trámite en Radio del Oeste, manifestando su sorpresa por el tiempo transcurrido en China considerando que Uruguay había cumplido estrictamente con todos los protocolos sanitarios requeridos.

Con el aval sanitario ya concedido, el foco de atención se traslada a las decisiones operativas que adopte el directorio de Rondatel S.A. Se aguarda que en el correr de los próximos días la firma emita un pronunciamiento oficial para detallar la hoja de ruta hacia la reapertura plena, los volúmenes iniciales de faena con destino a exportación y el cronograma de convocatoria para reactivar paulatinamente las fuentes de trabajo en el matadero de Rosario.